Bratwurst mit Kräutern und Zitrone

Bratwürste vorbereiten

1. Die Bratwürste mit einer Gabel leicht einstechen, damit sie beim Grillen nicht aufplatzen. Dies verhindert, dass der Saft ausläuft.

2. Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen oder eine Grillpfanne auf dem Herd erhitzen.

Grillen der Bratwürste

1. Die Bratwürste auf den Grill legen und gleichmäßig von allen Seiten grillen. Grillen Sie die Bratwürste ca. 15 Minuten lang, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

2. Wenden Sie die Bratwürste regelmäßig, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig gegart werden.

Zitrone vorbereiten

1. Während die Bratwürste grillen, die Zitrone in Scheiben schneiden und kurz auf den Grill legen. Grillen Sie die Zitronenscheiben für 2-3 Minuten, bis sie leicht karamellisiert sind.

Anrichten und Garnieren

1. Die Bratwürste auf einer Platte anrichten, mit frischen Kräutern (z. B. Rosmarin und Petersilie) bestreuen.

2. Die gegrillten Zitronenscheiben als Garnitur beisetzen und das Gericht sofort servieren.