BBQ Hähnchenflügel mit Chips
BBQ Chicken Wings with Chips
Knusprige, saftige BBQ-Hähnchenflügel serviert mit hausgemachten Kartoffelchips und Limetten.
40 min
4 Portionen
Zutaten
BBQ Hähnchenflügel
Feines Speisesalz
1 gSchwarzer Pfeffer
2.5 gNaturbelassener Honig
2 mlFrische Hähnchenflügel
800 gHausgemachte BBQ-Sauce
6 mlKartoffelchips
Frische Kartoffeln
500 gPflanzenöl
500 mlSchwarzer Pfeffer
2.5 gFeines Speisesalz
1 gPflanzenöl
100 mlZubereitung
Zubereitung
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Die Hähnchenflügel mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
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Die BBQ-Sauce mit Honig vermengen und die Hähnchenflügel großzügig damit bestreichen.
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Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C etwa 25 Minuten backen, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
Anleitung für knusprige Kartoffelscheiben
- Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Die Kartoffelscheiben in heißem Öl frittieren, bis sie knusprig sind.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.
Guten Appetit!
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